第二十七周山东省畜产品市场分析
首先，猪肉价格震荡，短期跌势不可避免，为第二十七周（7月3日至7日9日），据全省26个市场价格点监测，山东省本周生猪价格和猪肉价格继续上涨和回落。截至本周末，山东生猪价格为13.76元/公斤，同比下降25.66%，同比上涨0.07%，猪肉价格为24.75元/公斤，比去年同期下降19.95%，环比下降0.16%。猪粮价格7.65:1，下降了21.51%，与去年同期相比，猪的比例下降了1.62%。现在育肥猪的利润一般在100元左右，自营繁殖利润约为200元。仔猪价格为28.60元/公斤，比去年同期低28.75%。仔猪的比率下降了0.45%。三个无效数据被剔除，最高价格为41.5元/公斤（邹城），最低价格为17.3元/公斤（郯城县）。仔猪价格的波动表明，养殖户对围栏有强烈的看法，这对未来市场是不确定的。目前，消费的不利因素是当前生猪价格波动的主要原因。由于高温和学校假期，猪肉的需求仍然低迷。目前，蔬菜数量增加，鸡肉鸡蛋价格低，猪肉需求量大，屠宰企业价格不降，致使生猪价格持续走弱。同时，随着暴雨的减弱，生猪调运开始恢复正常。受影响地区的一些猪在雨季无法出栏，猪肉价格下跌。建议广大育种人员注意夏季高温，了解周围猪的体重，及时调整周围的结构。二、消费疲软，鸡蛋价格连续下跌第二十七周，山东省鸡蛋价格受高温影响，消费疲软，影响鸡蛋价格继续下跌。本周，山东鸡蛋价格为5.88元/公斤，同期为12.63%元和12.61%元。鸡蛋价格下跌是目前综合因素的暂时现象，一是终端消费者吸，天气变热，学校放假，终端消费者疲软；二是受高温影响，鸡蛋不易储存，农民利用出货。商品销售的到来增多，产车量减少，鸡蛋价格继续下跌，鸡蛋多观望，农民再次担忧，预计近期鸡蛋价格或将企稳，局部略有调整。本周，鸡蛋雏鸡分别为2.40元/只，同期24.53%只和1.23%只。鸡蛋价格偏低，蛋鸡未能扭转亏损，养殖户补栏积极性一直保持在一个较低的价格弱势运行的鸡。三，肉鸡价格震荡回落，气温偏高，受市场需求疲软影响，肉鸡行业市场发展呈现反复筑底格局。下游消费的下降和鸡肉制品生产的放缓，加上环境问题，已经成为肉鸡价格上涨的最大阻力。近日，肉鸡拿起坚实的基础，目前肉鸡行业产能格局仍将延续，市场需求低迷，企业去库存化仍然是主导因素，目前下游冻品库存仍高，仍需要一定的时间来消化，大宗商品价格不会上涨太快，但整体情况确定肉鸡基本恢复。从长远来看，肉鸡引进截至2018上半年仍然有限，而暂停养禽链条上涨逻辑不变，白雨凹陷将逐步实现鸡晚鸡价格上涨或保持较长时期。截至2017年6月，我们的鸡简介23万单位的祖先，其中4，可以介绍消费，预计2017引入量不超过60万；截至2017年6月，中国生产约107万套父母对约4100万台群代表储备祖代鸡存栏，预计到2017共有超过一半的父母股票强制换羽和消除实施半年，造成毛鸡、鸡蛋价格下降，据预测，祖代和父母代种鸡养殖股有望继续下降；目前，商业鸡屠宰9000万只/周，但怒江记得是持续下跌2017预计供求平衡，或供小于求
