今日全国各地肉鸡鸭鹅鸡蛋禽苗等参考报价2025年4月12日

鸡蛋观点

4月中旬，国内鸡蛋价格在清明节前后创下阶段性新低。主流产销市场蛋价跌破3.1元/斤，产区蛋价降至3.05元/斤，相比3月初的3.45元/斤，累计降幅接近0.35元/斤，养殖端陷入严峻亏损周期。不过，此前两日蛋价呈现筑底反弹态势，价格小幅拉涨，但随着供需博弈加剧，蛋价进一步上涨动力不足，市场以波动上涨为主。

据机构数据分析，截至当前，国内产销市场产区鸡蛋报价回升至3.26元/斤，销区市场鸡蛋报价回升至3.28元/斤，环比前一日上涨0.02~0.03元，但上涨支撑略显不足。在北京市场，新发地批发市场44斤箱鸡蛋价格在3.43~3.55元/斤，价格上涨0.1元/斤。在鲁西南市场，农村集市主流鸡蛋报价在3.4~3.5元/斤左右。

目前支撑蛋价走强的因素主要有两方面：一方面，价格处于底部，这提振了购销情绪，下游市场和食品企业有补货需求，缓解了供应端压力；另一方面，受情绪支撑，养殖端亏损幅度较大，市场存在挺价操作，尤其是蛋价偏低，而饲料成本上升，产区养殖成本飙升至3.45元/斤上下，这抑制了蛋价下行空间。

然而，蛋价短暂偏强后，市场或将缓慢消化此番涨幅，下游市场承接积极性或将转弱。尤其是鸡蛋需求仍处于淡季，气温持续升高，加剧鸡蛋储存霉变风险，贸易商谨慎意愿或将增强。此外，本月鸡蛋供应压力较大，产蛋鸡存栏处于历史高位，新开产蛋鸡数量环比增加，蛋重也不断上升，供应端仍面临严峻过剩压力。

综合来看，基于市场多空变化，个人认为短期内蛋价上涨动力不足，价格将以弱稳调整为主，市场或有短暂回落风险。不过，进入下旬后，随着五一小长假临近，市场仍有继续反弹的契机。