今日全国各地肉猪猪苗等参考报价及行情分析2024年12月7日
生猪观点
根据对生猪市场的观察，南北各地的主要市场都出现了大型养猪企业增加出栏量的情况，规模化养猪企业的出栏量增加，带动了社会养猪户和二次育肥养殖户的跟风抛售，导致生猪供应过剩。特别是在东北地区，生猪价格显著下降，养殖户的出售意愿减弱，市场上出现了较强的抗价情绪。在华东和华中地区，屠宰企业的收猪难度不大，养殖户的出栏积极性相对较高。而在华南和西南地区，大型养猪企业的出栏计划完成情况不佳，社会养猪场的出栏量激增，屠宰企业的采购压力不大，甚至提前停止收购。因此，从生猪买卖双方的情绪来看，经过此次猪价大幅下跌后，市场有望止跌企稳。市场对猪价的看法不一，有看涨、看稳和看跌的情绪，尤其是北方地区，养殖户的抗价情绪增强，东北地区可能会出现猪价的率先反弹。那么，猪价是否会因此出现超跌后的大幅上涨呢？
个人分析认为，随着大雪节气的到来，消费旺季即将到来，南方地区的气温逐渐降低，腌腊的需求可能会增加，猪肉的消费能力有望得到提升。然而，由于本月生猪供应量较大，养殖户有逢高出售的倾向，猪价虽然有较强的上涨预期，但仍然受到供应端的压力。未来市场需要关注大型养猪企业的出栏动态以及需求的变化。
综述
本周生猪的平均价格与上周相比再次出现下降。尽管目前正处于传统消费的高峰期，但市场需求并未显著增加，腌腊季节的利好并未集中显现，养殖户对未来市场持谨慎态度，加之今年春节在1月下旬，导致春节前可供销售的时间减少，养殖户倾向于尽快销售以确保收益，从而加快了生猪的出栏速度。市场上供应充足而需求疲软，屠宰企业继续实施压价采购策略，对生猪价格形成下行压力，导致本周生猪价格持续低迷，周均价环比下降。预计12月份大部分时间内，尽管大猪价格可能会有短暂的反弹，但总体趋势仍然是偏弱的。然而，随着消费市场的进一步改善和生猪生长速度的减缓，预计12月份猪价的跌幅将逐渐减小。总体来看，12月至1月期间，生猪价格继续偏弱的可能性较大。
从长远来看，预测数据显示，2025年中国的生猪综合养殖量将继续增加，大猪的年度出栏总量也将继续增长。同时，尽管玉米和豆粕的价格预计将保持在较低水平，但与2024年相比，存在一定的上涨空间。综合考虑各种因素，我们预测2025年商品大猪的出栏交易价格可能在13.5至15.2元/公斤之间波动，年度均价可能在14至14.3元之间，与2024年相比将有大幅下降。在育肥利润方面，由于春节后的2至4月份猪价可能会出现明显的低谷，且有可能低于成本价，因此2025年全年商品大猪育肥可能会面临阶段性亏损，但全年平均来看，预计仍将保持盈利状态，只是与2024年相比，利润将大幅减少。
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